Приехав в Прагу (да и живя в ней), надо знать хорошие места, где можно попить пива. Причем не просто попить вкусного пива, в Чехии нет невкусного, а попить пива так, чтобы остались впечатления.
Привожу список мест, что называется “Must See”
1. U Fleků
Туристическая мекка. На самом деле, кроме пива из собственной пивоварни, в ресторане нет ничего особенного, но именно пиво приводит сюда толпы туристов круглый год. Интерьер типичен для “чешской пивной глазами туриста”.
Фишка: свое темное пиво они варят по старинному рецепту с 1499 года! Это стоит того, чтобы потулиться с немецкими и японскими туристами за одним длинным столом
Грабля: от немцев шумно. С посадочными местами практически круглый год проблемы.
2. Pivovarský Dům
Это место очень любимо русскими туристами. Пивоварня относительно молодая, но они готовят замечательные пивы “с извращениями”, типа кофейное, банановое, крапивное, и т.п. С недавнего времени появились пивные коктейли (я с удовольствием переключился на них, изменив любимым вишневому и кофейному). Классические светлое и темное тоже хороши. Так же предлагается “резанное” — светлое и темное 1:1.
Фишка: пробник. Приносят поднос с 7 стаканчиками разных сортов пива.
Грабля(?): с недавнего же времени зала для курящих нет. курить на улице
3. Jarmark
Фишка: пиво не свое, но поставляется прямо с завода и хранится в условиях близких к идеальным. На столах стоят краны и каждый наливает себе сколько хочет пива. Получается, что пиво попадает в бокал “прямо с завода”. Если сравнивать разливное пиво в этом ресторане и в любом соседнем — ничего общего :)
Под пиво подается поросенок приготовленный на грилле прямо у Вас на глазах. Очень рекомендуется для посещения компаниями.
Для компаний от 4 человек есть специальное предложение: в течении 2 или 3 часов (не помню точно) можно пить пива и есть грилованного поросенка сколько влезет.
Грабля: нет национального колорита. Но кого он интересует?
4. Svijanský rytíř
Подают 5-6 сортов вкусного свежего пива из небольшой пивоварни. Пиво самое разное: от легих сортов светлого до “реактивного” нефильтрованного. Действительно вкусное пиво.
Фишка: в хорошую погоду взять пиво с собой (охотно наливают в пластиковые бутылки) и пройти 150 метров до Летенского парка (и замка). Там открывается превосходный вид на всю Прагу, и скорее всего все равно Вы туда пойдете. Но в данном случае Вы будете пить не “абы какое пиво”, а вкуснейшее.
Грабля: не очевидное расположение, некоторая удаленность от типичных туристических маршрутов.
(more…)